Cuba. Sierra Maestra, el camí de la revolució
"Hasta la victoria siempre. Patria o muerte." Che Guevara
Fer turisme a Cuba és tot un luxe: l'Havana, les platges ... I a més, l'idioma i la proximitat cultural ens permeten escapar del que és obvi per a descobrir aquests llocs on viuen i gaudeixen els cubans.
Sierra Maestra es troba a la província de Santiago de Cuba, limitant amb la província de Granma. Va passar a formar part de la tradició cubana contemporània quan els germans Castro, Camilo i Che Guevara es van escapar cap a la seva exuberant vegetació i la seva boira per organitzar la revolució contra Fulgencio Batista, a finals dels 50.
Es rumoreja que aquesta temporada serà una de les últimes en què tindrem l'oportunitat de recórrer, com van fer aquests rebels, aquests senders que serveixen alhora de classe d'història, paratge natural i espectacular enclavament per a l'observació de les aus.
El recorregut de Sierra Maestra a l'Havana ens porta a conèixer llocs tan extraordinaris com Trinitat, Cienfuegos i Santiago de Cuba, llegat de l'època colonial i amb més de 500 anys d'història en els seus carrers i en les seves calçades.
I per seguir gaudint com els cubans, el millor és fer una parada en el camí per gaudir de la seva rica gastronomia, menjant en els seus paladars, i descansar de les llargues jornades coneixent l'autèntica hospitalitat cubana, dormint en cases particulars.
Sierra Maestra és a prop del mar, una situació que ens permet relaxar-nos i prendre el sol en platges de sorra blanca i esculls de coral com Platja Maguana i La Farola.
Font: Tuareg Viatges